Sergio López, presidente de la Sociedad de Chacareros Temporarios de San Juan, advirtió que la disminución del consumo no se revierte a pesar de la baja de precios y apuntó a los cambios en los hábitos de compra y la crisis económica como principales causas.
Locales13/08/2025
Daiana Coria
“Es natural, es normal que en las épocas de invierno mermen mucho las mercaderías porque se pierden por los fríos, se vende menos, se consume menos”, explicó Sergio López al referirse a la menor presencia de camiones y camionetas en el mercado de Rawson. Sin embargo, aclaró que “de estación a estación, del año pasado ha bajado mucho el consumo de estos artículos”.
López remarcó que “los precios han bajado un 50% del año pasado a este y no se ha notado el consumo. Pensábamos que esto iba a revertir la venta, que se iba a mejorar, pero no. Ha sido bastante marcado el bajo consumo este año de productos hortícolas”.
Sobre los artículos más afectados, señaló: “La lechuga, la acelga, la espinaca, todo lo verde del invierno nuestro". Y agregó: “Una lechuga hoy día,tiene un costo en el mercado de entre 150 y 200 pesos, asi que un verdulero la tiene que estar vendiendo entre 300 y 400 pesos".
Para el dirigente, los cambios en los hábitos de compra son parte del problema: “Cada vez se almuerza menos en familia, la gente pasa a buscar la vianda, cada vez trabaja más la mujer", enumeró. Y aseguró que "todo eso va influyendo en estos artículos que son de cocción, que lleva tiempo prepararlos". "La gente opta por algo rápido”, reflexionó.
En cuanto a la situación de los productores, afirmó: “Este año realmente hemos pasado, según los cálculos, uno de los peores años en los últimos 20. El chacarero ha estado flojísimo. Incluso socios nuestros dejan de venir porque no les conviene".
López también advirtió que “se calcula que se va a hacer un 30 o 40% menos, comparado al año pasado, de siembra de tomate para la industria" y que “también están comprando menos mercadería del norte".
Por último, sostuvo que trabajan para que la minería consuma producción local: “Estamos en contacto con el Ministro de Producción, con la gente de minería, para que se dé la posibilidad de que todos los productos que consuman pasen por los mercados de acá para que sean productos sanjuaninos porque hoy en día viene mucha mercadería de Mendoza y pasa directamente a las procesadoras de alimentos de la minería y los sanjuaninos quedamos colgados”.
El radiotelescopio en construcción en Barreal no solo fortalecerá la investigación astronómica en Argentina, sino que también atraerá inversión, turismo científico y formación de nuevos profesionales. Pablo Diez, secretario de Ciencia y Técnica de la UNSJ, explicó los avances y desmintió los rumores sobre un supuesto uso militar del proyecto.
El politólogo señaló que las obras locales en San Juan son insuficientes y cuestionó la falta de propuestas frente a la crisis económica y la campaña electoral.
Fernando Godoy, presidente de CAPRIMSA, celebró la aprobación del ingreso de Los Azules al RIGI y destacó la magnitud de la inversión, estimada en casi 3.000 millones de dólares, pero advirtió que los plazos de ejecución y la generación de empleo se darán de manera escalonada.
Marcelo Quiroga, referente de Comerciantes Unidos de San Juan advirtió que septiembre cerrará con una caída del 10% en las ventas y describió la crisis que atraviesa el sector en medio de la inestabilidad económica.
El integrante de la asociación Familias del Dolor y la Esperanza celebró la media sanción del proyecto que endurece las penas en siniestros viales con alcohol, fuga o exceso de velocidad. “Esto va a ayudar a tomar mucho más consciencia a la hora de conducir”, aseguró.
Tras una masiva protesta frente a la Legislatura, el vicegobernador Fabián Martín anunció que el proyecto de reforma de la ley de tránsito volverá a comisiones. Walter Ferreri, referente del sector, advirtió que la iniciativa oficial “ponía en riesgo 6.000 puestos de trabajo y favorecía a las aplicaciones extranjeras”.
Daniel Quiroga, secretario general de AMET, advirtió que la falta de recursos compromete la formación de técnicos y pone en riesgo la mano de obra calificada del país.
El secretario general de la UOM San Juan, Martín Solazzo, alertó sobre la caída de la producción, los miles de despidos en el sector y la falta de respuestas del gobierno frente a un escenario que calificó de “alarmante”.
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La falta de suministro se debe a la quiebra de la unión vecinal que administraba el servicio. Los vecinos denuncian que, pese a haber pagado, permanecen sin agua y sufren violencia policial en sus protestas.
La provincia se prepara para otra atractiva, diferente e importante alternativa deportiva para disfrutar esta semana, un torneo grado 1 estará varios días con exponentes de distintas provincias y de manera gratuita para el público.
Claudio Vidal, Ignacio Torres y Alfredo Cornejo presentaron un escrito ante la Justicia Federal para participar del expediente iniciado hace casi 20 años. Alegan que el fallo en Estados Unidos afecta de manera directa a las provincias productoras de hidrocarburos.
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