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Córdoba: 57% de las familias no accede a la canasta básica
El Instituto de Estadísticas y Tendencias Sociales y Económicas reveló que el mes pasado una familia tipo necesitó de $1.380.227 pesos para no caer bajo la línea de la pobreza. Además, registraron una inflación del 2,5%.
Economía07/03/2025
Lu Soria
El Instituto de Estadísticas y Tendencias Sociales y Económicas (IETSE), ubicado en Córdoba, registró una inflación de 2,5% para el mes de Febrero. Esta cifra contradice las pretensiones del Gobierno Nacional, que buscaba perforar el piso del 2% de inflación.
En diálogo con Elementos FM, Germán Romero, director del IETSE explicó que "el informe nuestro es económico y social. En lo económico, nos dice que la inflación llegó por encima de lo que el Gobierno esperaba”.
De acuerdo con el informe , el rubro más afectado fue el de “Alimentos y Bebidas sin Alcohol, que sufrió un incremento del 2,9% durante el mes pasado (por fuertes subas en carnes vacunas y productos lácteos)”. Respecto a esto, Romero especificó que “la carne vacuna tuvo un incremento del 9%; la harina, uno del 5% y el aceite uno del 7%”.
Cuando habló de la situación de las familias cordobesas, Germán Romero reveló que “una familia tipo, para vivir, precisó $1.380.227 pesos para no caer en la pobreza. Vemos con preocupación que la baja de la inflación no le hizo un bien a las familias, sino que generó una pérdida del poder adquisitivo. Se está pagando un altísimo costo social, un 57% de las familias no alcanza a satisfacer la canasta básica alimentaria, es decir, no comen lo que deben. Lamentablemente el consumo de carne vacuna cayó en un 40%”. En cuanto a la alimentación, Romero precisó que actualmente se consumen “6 kilos de papas más de los recomendados y 9 kilos de pan más de lo recomendado”, lo cual podría causar problemas médicos en los integrantes de las familias, como por ejemplo: sobrepeso u obesidad.
A continuación, Romero expresó que como estrategia “muchas familias reemplazan la cena con una merienda a las 20:30 horas. Además, 9 de cada 10 padres paga los alimentos con tarjetas”.
Por su parte, el director del Instituto considera que “hoy la Argentina no tiene herramientas para poder salir de las deudas. Tenemos la certeza de que la pobreza está en crecimiento. Nos interesa que quienes tengan el poder hagan algo y como sociedad somos responsables del hambre que sufre la gente. ¿Cómo un productor de alimentos a nivel mundial tenga a su gente padeciendo hambre? “.
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