Daiana Coria
“El escenario no es bueno, es una actividad que está en crisis”, aseguró Gustavo Samper, presidente de la Cámara de Vitivinícolas de la Provincia de San Juan y vicepresidente de la COEAR, en diálogo con Elementos FM. El dirigente advirtió: “Si no tomamos decisiones, la actividad se va a perder”.
"Ya no tenemos los controles intermedios de elaboración, de acarreo, de todo lo demás que tenemos en la bodega, que realmente necesitas personas y un montón de libros y burocracia para sostener una industria que la verdad está trabada", afirmó. Y apuntó que la crisis golpea sobre todo a los productores más pequeños" “Vemos cómo se van cayendo año tras año, y no hay ningún plan ni medida que contenga al pequeño productor”. En esa línea, fue contundente: “Hay que dejar de mentir. Esto no es un problema climático, es un problema estructural, es un problema político”.
También cuestionó el rol del Estado y de las políticas públicas. “Estamos hablando de un Estado que termina beneficiando a las grandes empresas”, afirmó. Y agregó: “Los que acceden a un crédito son siempre los mismos. Los que pueden comprar la uva también son siempre los mismos. Y los que se quedan con el producto también son siempre los mismos”.
Sobre la representación institucional, señaló: “Cuando vos planteás esto en una mesa institucional, te dicen: ‘Estamos todos sentados’. No, no estamos todos sentados. Están sentados los amigos del gobierno”.
Desde las entidades que representa, reclaman que se escuche a los sectores productivos del interior. “Queremos que se nos escuche. Que las entidades del interior tengamos un espacio donde nuestras necesidades estén representadas. No puede ser que nos hablen desde un escritorio en Buenos Aires cuando la producción está en San Juan”.
Por último, dejó un mensaje claro: “Estamos viendo cómo el productor se funde. Nadie quiere seguir en esto. Necesitamos un Estado presente. Necesitamos una política que piense en el productor, no en las grandes corporaciones”.
