Lu Soria
A raíz de los negocios que se realizaron en el Forum de la Fiesta Nacional del Sol, empresarios pizzeros de la Ciudad de Buenos Aires y del resto del país decidieron comprar tomates desecados a productores sanjuaninos.
Esta compra nació por un acuerdo entre las firmas que pertenecen a la Asociación de Pizzerías y Casa de Empanadas de la República Argentina (APYCE) y la Secretaría de Coordinación para el Desarrollo Económico dependiente del Ministerio de Producción. Como resultado, más de 6 mil empresas nacionales se abastecieron con productos sanjuaninos.
El secretario de Coordinación para el Desarrollo Económico, Alfredo Aciar, aseguró que: "la gran relación institucional entre APYCE y el Gobierno de San Juan a través de nuestra Secretaría y puntualmente de la Dirección de Comercio Exterior está dando sus frutos. Esto nos da fuerza para seguir trabajando durante este año en seguir potenciando esta generación de negocios para nuestros productores sanjuaninos".
A través del acuerdo con APYCE, se busca aportar una herramienta de promoción comercial que posibilite a las empresas y productores de la provincia, la oportunidad de posicionar sus productos y establecer contactos para desarrollar nuevos y mejores oportunidades de negocios. Desde San Juan se puede importar harina, tomate triturado, alcauciles, ajíes, ajo, cebolla, aceitunas, aceite de oliva, orégano, pimentón, tomates secos, pasas de uvas, alcaparras, aceto balsámico, espárragos, embutidos, jamón crudo y cocido, quesos y mozzarellas y dulce de membrillo. Muchos de esos productos son utilizados como materia prima para la elaboración de pizzas y empanadas.
Fuente: Prensa de Producción
