El delegado de los trabajadores de Granja 3 Arroyos, Maximiliano Zalazar, analizó en Elementos FM la dramática situación que atraviesan los empleados de la planta avícola ubicada en la localidad entrerriana de Concepción del Uruguay. El representante gremial relató los grandes consecuencias de la sorpresiva e  clausura de la fábrica, desmintió las versiones de crisis por falta de consumo que intenta instalar la empresa y advirtió sobre el devastador impacto económico y social que este conflicto genera en toda la región.

Según relató Zalazar, la firma ya venía implementando un esquema de reducción de la semana laboral a cuatro días. Sin embargo, el golpe definitivo llegó sin previo aviso. "Nos encontramos el martes que vamos a trabajar, nos presentamos para el primer turno de faena y nos encontramos con las puertas de acceso cerradas con tejido, con media sombra y valladas, y carteles que decían que no podíamos ingresar", detalló el delegado, reflejando el desconcierto y la desazón de la plantilla ante la falta absoluta de canales oficiales de comunicación.

Son aproximadamente 950 los trabajadores directos que quedaron a la deriva, lo que significa un golpe directo al corazón productivo de la zona. "La ciudad verdaderamente se va a venir abajo", alertó, y puso el foco en el efecto dominó que la pérdida de estos ingresos provocará en los comercios de cercanía y en las localidades vecinas de donde proviene gran parte de la mano de obra. Asimismo, el representante expuso el drama previsional y laboral que sufren los operarios de mayor edad: "Hay muchos compañeros con 25 o 30 años de antigüedad que tienen entre 43 y 50 años; es muy complicado hoy por hoy conseguir un laburo estable. Si salimos todos a la calle de un día para el otro nos vamos a chocar uno con otro a pelearnos por una changa".

Frente a los comunicados corporativos que responsabilizan a las medidas de fuerza sindicales por el freno de la actividad, Zalazar fue tajante y despegó a los laburantes de cualquier acusación de boicot. El delegado remarcó que el verdadero foco del conflicto radica en una deuda salarial acumulada de casi dos meses y descartó de plano que la parálisis responda a una caída de la demanda de alimentos en las góndolas. "Acá se faenan 180.000 pollos por día y los camiones térmicos con mercadería de exportación siguen saliendo; no vemos una merma de consumo para que nos digan que están en crisis. Lo que vemos es un mal manejo de la empresa; la producción se sigue haciendo, pero el tema es que la guita no se ve en los bolsillos nuestros".

En medio de una jornada de movilización pacífica hacia el municipio local para exigir la intervención de las autoridades políticas, el ánimo de las bases transita entre la bronca y la firmeza. Zalazar concluyó que no cejarán en sus reclamos hasta que se regularicen los haberes atrasados por las tareas ya ejecutadas. "Nosotros no pedimos aumentos, queremos que nos paguen mínimamente lo que nos deben para seguir laburando y que no nos arrebaten la fuente de trabajo de un día para el otro", sentenció.